Dapat sebotol minuman, terbalikkan ke senarai ramuan, nampak zat besi muncul tiga kali: zat besi heme, ferus glisinat, natrium ferik etilenediaminetetraasetat. Reaksi pertama ramai orang ialah — apa beza ketiga-tiga ini? Berapa jumlah zat besi setiap hidangan?
Kesimpulan dahulu: dalam bahan pembekal yang boleh disemak pada masa ini, hanya nama tiga sumber zat besi ini disenaraikan, tiada jumlah penambahan masing-masing diberikan, dan tiada jumlah kandungan zat besi setiap hidangan diberikan. Jadi, berdasarkan bahan ini sahaja, tidak dapat dikira atau dibandingkan perbezaan kandungan zat besi setiap hidangan. Yang benar-benar boleh menjawab soalan ini ialah jadual pemakanan pada pembungkusan runcit sebenar, di situ akan dinyatakan nilai kandungan zat besi setiap hidangan.
Tiga sumber zat besi, di mana namanya berbeza
Zat besi heme berasal daripada bahan mentah haiwan, tergolong dalam bentuk zat besi porfirin; ferus glisinat ialah hasil gabungan zat besi dengan glisina, sering dikelaskan sebagai zat besi kelat asid amino; natrium ferik etilenediaminetetraasetat disingkatkan sebagai NaFeEDTA, ialah kompleks zat besi dengan EDTA. Ketiga-tiga bentuk kimianya berbeza, ini maklumat yang boleh dilihat pada senarai ramuan.
Tetapi bentuk berbeza tidak bermakna kandungan setiap hidangan ada tinggi rendah. Bahan tidak memberikan jumlah penambahan masing-masing ketiga-tiga, dan tidak menjelaskan hubungan nisbah antara ketiga-tiga. Senarai ramuan disusun mengikut jumlah menurun, tetapi jika jumlah penambahan ketiga-tiga sumber zat besi sangat kecil, mereka mungkin semua tersusun di bahagian belakang senarai ramuan, melihat susunan sahaja juga tidak dapat menyimpulkan nilai khusus.
Kandungan zat besi setiap hidangan, bahan tiada nombor ini
Ini perangkap paling mudah terkena semasa membeli: menganggap nama sumber zat besi dalam senarai ramuan sebagai bukti kandungan zat besi. Nama hanya menjelaskan apa yang digunakan, bukan berapa banyak digunakan.
Bahan produk memberikan jumlah penambahan beberapa ramuan lain, contohnya ekstrak kurma merah 6000mg/botol, ekstrak ginseng merah 200mg/botol, peptida protein darah 10mg/botol, natrium pirrolokuinolin kuinon 2mg/botol, peptida sarang burung 500μg/botol. Tetapi tiga sumber zat besi tidak diikuti dengan nilai. Sempadan bahan di sini: sumber zat besi ada nama, tiada jumlah penambahan, tiada kandungan zat besi setiap hidangan.
Jika anda perlu tahu berapa zat besi diambil setiap hidangan, satu-satunya cara yang boleh dipercayai ialah melihat label pemakanan pada pembungkusan jualan sebenar. Label bagi kelompok berbeza atau versi runcit berbeza mungkin berbeza, ikut kotak yang ada di tangan anda.
Apa yang perlu dilihat dahulu semasa membeli
Pertama, lihat kandungan zat besi dalam jadual pemakanan, bukan lihat berapa kali zat besi muncul dalam senarai ramuan.
Kedua, lihat cadangan hidangan harian. Bahan mencadangkan minum selepas makan, hidangan harian sila ikut label pembungkusan jualan sebenar. Kandungan zat besi perlu dikira bersama berapa botol diminum setiap hari, melihat nilai setiap botol sahaja tidak cukup.
Ketiga, perhatikan had kesesuaian. Bayi, wanita hamil, wanita menyusu, kanak-kanak bawah 14 tahun dan individu alah ikan tidak sesuai. Mengandungi ramuan haiwan, bukan vegetarian. Jika sedang mengambil ubat atau mempunyai keperluan diet khas, tanya profesional perubatan dahulu sebelum membeli.
Keempat, jangan samakan "mengandungi sumber zat besi" dengan "kesan tambah zat besi". Ini makanan, bukan ubat, tidak boleh menggantikan diet seimbang. Bahan tidak menjanjikan kesan penambahbaikan atau bilangan hari berkesan selepas diminum. Jika berterusan letih, tidak selesa atau syak kekurangan zat besi, dapatkan penilaian profesional dahulu, bukan bergantung pada sebotol minuman untuk menilai sendiri.
Minuman ini sendiri apa
Red Ginseng Ejiao Peptide ialah makanan sedia minum, 50mL×7 botol/kotak. Ramuan termasuk air, ekstrak kurma merah, ekstrak ginseng merah, peptida teripang, serbuk ginseng Amerika, peptida ejiao, serbuk codonopsis, serbuk lingzhi, serbuk poria, peptida protein hidrolisis salmon, peptida protein darah, peptida oligo gelembung ikan, peptida ayam hitam, serbuk astragalus, serbuk lily, peptida sarang burung, serbuk longan, jus goji pekat, jus delima merah pekat, natrium pirrolokuinolin kuinon, tiga sumber zat besi, nikotinamida, asid sitrik, sukralosa.
Goncang sebelum minum, buka penutup dan minum terus, dicadangkan minum selepas makan. Simpan di tempat sejuk dan kering, elakkan cahaya matahari langsung, jangka hayat 18 bulan, tarikh luput lihat botol. Ramuan mengandungi ekstrak kurma merah, jus pekat dan pemanis sukralosa, bukan dakwaan tanpa gula, kandungan gula ikut label pemakanan sebenar.
Jadikan menjaga diri sebagai tabiat kecil
Daripada pening memikirkan tiga sumber zat besi mana lebih banyak mana lebih sedikit, lebih baik sahkan dahulu sama ada anda boleh baca kandungan zat besi setiap hidangan dari label. Jika tidak boleh baca, jangan buat kesimpulan dahulu.
Jika memutuskan untuk mencuba, anggap ia sebagai satu pilihan dalam diet harian, ikut hidangan harian yang dinyatakan pada pembungkusan, jangan tambah dos sendiri. Minum selepas makan, goncang dan buka penutup, gerakan-gerakan ini jika dijadikan tetap, lebih mudah dikekalkan daripada mengkaji susunan senarai ramuan.
Semasa membeli ingat satu perkara: senarai ramuan memberitahu anda apa yang digunakan, jadual pemakanan baru memberitahu anda berapa setiap hidangan. Kedua-duanya tidak boleh saling menggantikan.